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    生物素為什么容易在冬春季缺乏?
    來源: | 作者:中飼 | 發布時間: 2018-01-14 | 3474 次瀏覽 | 分享到:
     生物素(Biotin)為B族維生素之一,又稱維生素H、維生素B7、輔酶R(Coenzyme R)等。是20世紀30年代在研究酵母生長因子和根瘤菌的生長與呼吸促進因子時,從肝中發現的一種可以防治由于喂食生雞蛋蛋白誘導的大鼠脫毛和皮膚損傷的因子。

      生物素是水溶性維生素B群成員。在肝、腎、酵母、牛乳中含量較多,是生物體固定二氧化碳的重要因素。容易同雞蛋白中一種蛋白質結合,大量食用生蛋白可阻礙生物素的吸收導致生物素缺乏,如脫毛、體重減輕、皮炎等。生物素在脂肪合成、糖質新生等生化反應途徑中扮演重要角色。

      對于養豬來說,生物素是一種容易缺乏的維生素,導致的缺乏癥狀是母豬蹄裂,因為蹄裂而不能進行配種和正常的活動,許多優秀的母豬因此而被淘淘汰。

      生物素是一種價格特別高而且添加量很少的維生素,不但存在飼料企業不添加或添加量不足的問題,而且還有一個添加不均勻的問題,因為要想把生物素添加均勻還需要優良的設備。

      另外由于生物素缺乏,一般只體現在成年豬身上,其它階段不容易出現缺乏癥。所以也容易引起飼料企業的忽視,也是容易發生缺乏癥的原因之一。

      但同時,生物素缺乏癥還和季節有關。據資料介紹,生物素缺乏引起的蹄裂,經常發生在冬春季節。這是因為在冬春季,氣溫干燥而且溫度低,豬對生物素的需求量加大,其它季節足夠的量,在冬春季可能出現缺乏。

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