論文分兩個實驗對紅魚粉替代中華鱉飼料中白魚粉進行了研究，實驗一以紅魚粉0%,50%,100%和100%+0.3mg/kg酵母硒的比例分別等量替代飼料中的白魚粉，研究了紅魚粉和酵母硒對中華鱉攝食生長和抗氧化機能的影響;實驗二以紅魚粉0%,10%,20%,30%和40%的比例分別等量替代飼料中的白魚粉，研究了紅魚粉替代比例對中華鱉攝食生長的影響。

結果和結論如下: 

1.紅魚粉替代白魚粉會降低中華鱉的生長速度和飼料利用效率，因此，在中華鱉飼料中，尚不能直接用紅魚粉部分或全部替代白魚粉。

2.中華鱉的SOD活性和MDA含量隨著紅魚粉替代量的增加而升高，即中華鱉的抗氧化能力表現增加，生物體膜系統的損傷程度加劇， 3.0.3mg/kg有機硒添加組的抗氧化能力SOD活性降低，而生物體膜系統的損傷程度MDA含量提高，說明有機硒的添加量可能過大，對中華鱉產生了毒害作用。